Serowe kulki na sałacie

Po Świętach zawsze poszukuję w lodówce czegoś lekkiego, najlepiej duuużo warzyw. Dlatego też polecam taką pyszną sałatkę warzywną z kulkami z chudego białego sera. Jest lekka i pełna witamin, idealna na poświąteczne śniadanie czy kolację;)

Składniki:
główka sałaty,
30 dag chudego twarogu,
1 papryka,
2 pomidory,
ogórek,
5 rzodkiewek,
sól, pieprz,
łyżka natk pietruszki,
łyżka koperku,
śmietana 12%.

Przygotowanie

 

 

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na kawałki. Ogórka pokroić w plasterki, pomidora, rzodkiewkę i oczyszczoną paprykę w kosteczkę.

Twaróg utrzeć z kilkoma łyżkami śmietany, posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować małe kuleczki. Wymieszać z warzywami. Tuż przed podaniem sałatkę polać odrobiną śmietany oraz doprawić do smaku.

 

 

 

Smacznego:)

 

Przepis dodaję do akcji: