sobota, 23 marca 2013

Ciasteczka zbożowe z nutką pomarańczy

Przełamując wielkanocne wpisy polecam pyszne i bardzo zdrowe ciasteczka z płatków owsianych i otrębów na bazie oleju rzepakowego. Wzbogacone sokiem pomarańczowym oraz rodzynkami. Można je jeść i nie liczyć kalorii:) Przy pieczeniu ciasteczek zawsze pomaga mi mój synek, a do skosztowania nie trzeba go nigdy namawiać:)



Składniki:
szkl. mąki pszennej,
szkl. otrąb pszennych,
szkl. płatków owsianych,
2/3 szkl. rodzynek,
jajko,
2/3 szkl. cukru brązowego,
2/3 szkl. soku pomarańczowego,
50ml oleju rzepakowego,
łyżeczka proszku do pieczenia.


Przygotowanie


W miseczce zmieszać przesianą mąkę, płatki, otręby, rodzynki i proszek do pieczenia. Jajka zmiksować z sokiem pomarańczowym i olejem. Dodać do zmieszanych sypkich produktów. Dokładnie wymieszać i odstawić na 10min. Kłaść łyżką małe ciastka na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok. 10 min w temp. 200st. Ostudzić na kratce.

Bardzo dobry olej rzepakowy znajdziecie  tutaj :)

                                        Smacznego:)

Przepis dodaję do akcji:

3 komentarze:

  1. Po pierwsze powinnaś dostać w łeb za takie pokazywanie słodkości :P Ja tu siedzę w łóżku i, aż mi ślinka leci... oh!
    Pozdrawiam i zapraszam przy okazji do siebie ;)
    http://kleks-na-scianie.blog.onet.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję:) Ach no to koniecznie zapraszam na ciasteczka;):):)

    OdpowiedzUsuń