Placuszki serowo-otrębowe

Czy wszyscy już po śniadanku?? Pewnie tak:) Ale może jednak ktoś się skusi na smaczne i zdrowe placuszki serowo-otrębowe;) Szczerze polecam!

Składniki:

6 łyżek otrąb pszennych,
6 łyżek otrąb owsianych,
2 jajka,
mały serek homogenizowany waniliowy,
2 łyżki cukru,
olej.

Przygotowanie

Jajka rozkłócić z serkiem waniliowym. Dodać otręby i cukier, dokładnie wymieszać. Na patelni rozgrzać troszkę oleju, nakładać łyżką małe placuszki. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Osączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Można podawać ze śmietaną.

 

Smacznego:)