Lekka sałatka warzywna z fetą

Jestem wielką fanką sałatek, stale z nimi eksperymentuję. Dzisiaj proponuję lekką sałatkę warzywną z dodatkiem suszonych pomidorów i sera feta. Ze względu na dodatek fety nie trzeba do sałatki używać soli. Do tego moja ulubiona przyprawa do sałatek z  dodatkiem suszonych kwiatów...

Składniki:
główka sałaty lodowej,
1/2 słoika suszonych pomidorów w oleju,
125g sera feta półtłustego,
5 rzodkiewek,
1/2 czerwonej papryki,
łyżeczka ziół do sałatek,
pęczek szczypiorku,
pieprz świeżo mielony.

Przygotowanie

Sałatę umyć, osuszyć, porwać na kawałki. Pomidory lekko odsączyć i pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić w kosteczkę. Ser pokroić w kostkę, rzodkiewki w półplasterki. Wszystko wymieszać, dodać posiekany szczypiorek oraz zioła do sałatek. Tuż przed podaniem doprawić pieprzem do smaku.

 

 

 

Smacznego:)